Frukostmöte på Norrviken i Båstad

Idag började jag dagen i denna vackra miljö. Jag var inbjuden till Norrviken i Båstad på en fantastisk frukost och rundvisning i deras fantastiska lokaler. Jag var helt tagen av detta ställe, av den vackra inredningen, och alla dess detaljer som var genomtänkta in i minsta detalj.

De anordnar fester, bröllop, konferenser, olika evenemang runt helger mm. Ännu är det inte öppnet för allmänheten, men till påsk öppnar dem upp för säsongen igen. 

Här kan du läsa mer om Norrviken och deras program. Det är verkligen värt ett besök eller fler.

Funderar själv på att åka dit en dag i påsk. En mysig utflykt.

I detta fina orangeri njöt vi av frukosten

Vi blev bjudna på smarrig och vackert dukad frukost 

Här är sviten som bröllopsparet får bo i efter festen.

Söndag och sconesfrukost

God fortsättning på det nya året!
Jag känner på mig att 2016 blir ett bra år fyllt med mycket positivt på alla plan.

Igår kväll sov en kompis till Emmie över hos oss, så de vaknade ganska sent. Det blev därför en sen frukost och jag bakade smarriga scones. Så först vid 11 tiden åt vi frukost, varma scones med smör, ost och marmelad. Mums! Receptet hittar du längre ner. 

Idag har det varit riktigt kallt ute, men skön och klar luft. Det var uppfriskande att gå en promenad och sedan komma in och värma sig med en kopp kaffe. 

Vi är lediga några dagar till, så det känns skönt att bara få ta dagen som den kommer ett tag till.... lyxigt! 

Ha en fortsatt skön söndag!

R E C E P T  S C O N E S 

7,5 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

1,5 tsk bakpulver

0,5 dl råsocker

125 g kallt smör

1 ägg 

2 dl mjölk

1 ägg, råsocker och sesamfrön till pensling

Sätt ugnen på 250 grader, varmluft. 

Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke. 

Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. 

Vispa samman ägg och mjölk. Blanda vätskan med de torra ingredienserna till en deg. 

Platta ut degen, cirka 3 centimeter tjock på mjölat bakbord och skär dem i trekantiga bitar. 

Lägg på en plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över råsocker och vallmofrön. 

Grädda tills sconesen får en gyllene färg, cirka 10-15 minuter i mitten av ugnen.

På visit i Stockholm

Jag är i Stockholm med jobbet. Har precis lämnat detta vackra ställe, Berns hotell och salonger. Jag bodde här inatt och var även här på frukost seminarium. Verkligen ett trevligt ställe!

Igår kväll åt jag en liten sushi i restaurangen och njöt av den vackra miljön.

Nu sitter jag på Barista på Centralstationen och dricker en espresso i väntan på mitt tåg till Uppsala. Jag ska vidare till vår regionala säljkonferens och träffa ett gäng säljare. 

Ha en härlig torsdag vänner! 

Hotellfrukost hemma och god söndagsfika

Imorse blev jag och sonen överraskade med en smarrig och fint framdukad frukost, nästan i stil med en hotellfrukost. Dottern smög upp innan oss och fixade och dukade fint tillsammans med F. 

De hade tänt brasan, dukat, tänt massor av ljus och hade gjort fruktsallad mm.

Det var verkligen mysigt att komma ner till detta en söndagsmorgon. Det behöver inte vara så avancerat för att det ska vara trevligt och gott.

Efter fotbollsmatch och tennisträning fick vi sedan god eftermiddagsfika hos min syster. Det serverades nybakade semlor, så smarrigt och mysigt! 

Hoppas ni haft en härlig helg,

God långfrukost i hotellstil

Hej söndag, ännu en fin varm solig dag! 

Ledsen att jag inte skrivit så ofta senaste tiden. Jag funderar fortfarande på hur jag ska fortsätta med bloggen och vilken inriktning den ska ha. Eller om jag kanske ska pausa en period och fundera... 

Jag återkommer i vilket fall som helst idag eller imorgon med bilder från gårdagens aktivitet.  

Imorse sov vi ut och sedan åt vi en god frukost med äggröra, bacon, grönsaker och bröd. Hur smarrigt som helst! Skönt när det är helg att få njuta extra länge vid frukostbordet och en extra kopp kaffe.

Idag har barnen aktiviteter på schemat, sonen är på Taekwando nu och sedan ska tjejen på tennis. 

Hinner vi kanske vi åker till rangen och slår några bollar.  

Önskar er en skön söndag!

Härligt solljus som strömmar in i vardagsrummet

Frukost i solen

Wow vilka dagar vi har haft, så varmt och skönt, nästan Medelhavskänsla. Nu är det min sista semestervecka, det gäller att njuta så mycket det bara går dessa få dagar som är kvar. Igår morse åt vi frukost i solen nere i trädgården, det har vi inte gjort så mycket, det var riktigt mysigt. Sonen hade kusinen på sovis igår natt, så de var ganska trötta eftersom de var vakna länge och fnissade och spelade spel. Men de hade kul, det är det viktigaste.

Innan idag har barnen lekt med kompisar här hemma i värmen, de lekte i vår lilla pool och hade vattenkrig. Till "lunch fika" gräddade jag våfflor utomhus, både praktiskt och mysigt att göra detta ute. Uppskattad lunch av både barn och mammor. :)

Ikväll ska vi ha några vänner på middag som snart är på ingång, så nu ska bubblet öppnas. Hoppas ni får en mysig fredagskväll i det härliga sommarvädret. 

Kram

Annette

Trötta kusiner vid frukosten

Snart kommer gästerna...

Morgonstund i solen

Så mysigt det är att vakna när solen skiner och det är så varmt att man kan gå ut och sitta på veranda- trappan med en kopp kaffe. Det är sommar! 

Nu har våra rosor börjat slå ut på riktigt, massor av vackra rosor klär nu vår spaljé i vår berså. Det är så fint när det blir så många rosor på en gång. 

Nu ska jag duka fram lite frukost på verandan, lilltjejen har fortfarande inte vaknat och klockan är 10!! Men det är bra, vi kom hem sent igår efter en mycket trevlig och god middag hos goda vänner. Vi satt ute på deras fina uteplats hela kvällen och natten och vissa av barnen somnade ute i deras lounge grupp. 

Ha en härlig söndag i solskenet!

Kram Annette

Smoothie och scones frukost - lyx

Imorse när barnen tittat en stund på teve så gjorde vi frukost tillsammans. Vi bakade scones, gjorde smoothie, blandade juice och dukade i den mysiga hörnan i köket. Härligt att se hur kul de tycker det är att hjälpa till och hur gott de sedan tyckte allt var. Scones med smör som smälter och lite god marmelad, det är inte helt fel en söndagsmorgon. Liten smygstart på åttaåringens födelsedag som är imorgon, då vi nog inte har tiktigt så gott om tid på morgonen.

Nu ska vi snart bege oss till mormor och morfar för en promenad ute i det fina vädret.

Ha en skön söndag alla ni,

K r a m

Annette

Mums....