Ingefära te - en bra start på dagen

 

 

 

För några veckor sedan lyssnade jag på ett föredrag med Anna Skipper här i stan. Hon pratade om AyurVeda och dess fördelar, vilket var mycket intressant och givande. Läs gärna mer här.

 

AyurVeda är livets vetenskap och betyder kunskapen om livet. Den beskriver människan som en helhet, sammansatt av många egenskaper. Varje individ har sina speciella utmärkande egenskaper vilket formar just din personlighet. All mat passar därför inte alla, beroende på vilken kroppstyp och personlighet du har, anpassa mat och dryck därefter.

 

Ett av många tips hon gav, var att starta dagen med en kopp varmt ingefärs te.

Jag har gjort sådant te ikväll och tänkte testa och se om gör nytta.

 

Varför är då ingefära bra för vår hälsa?
Ingefära är känt för att:
- lugna en orolig mage och främja flödet av galla.
- lindra magkramper genom att det påverkar blodcirkulation.
- lindra illamående under graviditet och åksjuka.
- Ginger Oil används under massage för att hjälpa till att lindra smärtor.
- hjälper till att minimera symtomen av luftvägsbesvär, förkylningar och allergier

 

Så här gör du ingefära te:

Dela 5-7 cm färsk ingefära i bitar och lägg i 1,5 liter vatten.

Låt sjuda i nästan en timma och drick sedan en kopp av den heta drycken.

Spara resten och drick lite men vid flera tillfällen under dagen. Det ska drickas varmt.

 

Det var starkt, speciellt men ganska gott.

 

Ses imorgon,

 

K r a m