Nu i jultider är det mysigt att göra julgodis tillsammans. Rocky Road är ett favorit recept jag gjort ett par år och barnen tycker det är kul att hjälpa till.
600 g kvalitetschoklad
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
2 dl jordnötter eller mandel
Smält chokladen i vattenbad, blanda i hackad kola och mandel/nötter och marshmallows. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper i en form och låt svalna i kylen. Skär sedan upp i stänger eller kuber. Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar